安徽饭店在合肥市高星级旅游饭店技能大赛中喜获佳绩
发布日期:2017-11-10 浏览次数:4023 推送人:湖北省度假旅行实业
11月7日,在由合肥市旅游局和合肥市妇联共同举办的2017年度合肥市旅游饭店主题服务技能大赛上,经过激烈角逐,安徽饭店选手凭借扎实功力脱颖而出,龚小红获得餐饮二等奖、葛锦秀获得客房优秀奖,并获得大赛集体最高奖项“巾帼文明岗”。
本次赛事是合肥市近年来举办的规模最大、参赛酒店最多的一次行业大赛。大赛以“展风采、树形象、促服务”为宗旨,全面展示旅游饭店行业取得的各项成果,展示旅游从业人员爱岗敬业的精神风貌、娴熟精湛的服务技能。大赛设中餐主题宴会摆台和主题客房布置两个比赛项目。全市21家四星级以上高星级酒店和8家旅游精选酒店59名选手参赛。
安徽饭店一直致力于把安徽饭店成有效益、有品位、受客人喜爱、同行尊重、员工自豪的本土第一品牌酒店,参加行业赛事是品牌最好的方式,安徽饭店积极备赛,在做好日常繁忙服务工作的同时,指定专门部门负责对参加大赛的主题和选手训练进行统筹安排。由于升级改造,安徽饭店已经有多年没有参加行业大赛,期间,大赛的形式和标准都发生了很大变化,每位参与人员加班加点的训练,力求每个操作动作都标准、规范,精准。在比赛中,安徽饭店派出的四名选手不负众望,凭着优异的表现,折服了现场的所有观众和评委,为安徽饭店和省旅游集团赢得了荣誉。